פסטיבל duanwu הוא פסטיבל סיני מסורתי המתקיים ביום החמישי של
החודש החמישי בלוח השנה הסיני.זה ידוע גם בתור החמישית הכפולה.מאז הוא נחגג, בדרכים שונות, גם בחלקים אחרים של מזרח אסיה.
במערב, הידוע בכינויו פסטיבל סירות הדרקון.

 

微信图片_20210612131332
המקורות המדויקים של דואן וו אינם ברורים, אך דעה מסורתית אחת גורסת כי הפסטיבל
מנציח את המשורר הסיני qu yuan (בערך 340 לפנה"ס-278 לפנה"ס) של תקופת המדינות הלוחמות.הוא
התאבד בהטבעה בנהר כי נגעל מהשחיתות
של ממשלת צ'ו.האנשים המקומיים, שידעו שהוא אדם טוב, החליטו לזרוק
מזון לנהר כדי להאכיל את הדגים כדי שלא יאכלו את הגוף.הם גם ישבו זמן רב,
סירות משוטים צרות הנקראות סירות דרקון, וניסו להפחיד את הדגים באמצעות הרעמים
קול תופים על סיפון הסירה וראש הדרקון המגולף העז למראה על הסירות
חַרטוֹם.

微信图片_20210612131527
בשנים הראשונות של הרפובליקה הסינית, דואן וו נחגג גם כ"יום המשוררים",
בשל מעמד qu yuans כמשורר הראשון של סין בעל שם אישי.
היום, אנשים אוכלים כופתאות אורז דביקות מאודות עטופי במבוק הנקראות
zongzi (המזון שנועד במקור להאכיל את הדגים) ומירוץ סירות דרקון לזכר qus
מוות דרמטי.
פסטיבל duanwu או פסטיבל סירות דרקון
כשאנחנו נכנסים לחודש יוני, אנחנו מוצאים את עצמנו כבר באמצע השנה.
עם זאת, לפי לוח השנה הירחי הסיני, החודש החמישי רק מתחיל והסיני
אנשים מתכוננים לחגוג עוד פסטיבל מסורתי - פסטיבל דואנוו.
פסטיבל דואנוו חל ביום החמישי של החודש החמישי של לוח השנה הירחי הסיני.
במשך אלפי שנים, דואנוו מסומן באכילת זונגזי ובמירוץ סירות דרקון.
微信图片_20210612131749

הטעם של זונגזי, כיסון בצורת פירמידה עשוי מאורז דביק ועטוף ב
עלי במבוק או קנה כדי להעניק לו טעם מיוחד, משתנים מאוד בסין.zongzi הוא לעתים קרובות
עשוי מאורז מעורב בתמרים בצפון סין, כי תמרים מצויים בשפע באזור.
מחוז ג'יאקסינג במזרח סין מפורסם בזכות זונגזי הממולא בחזיר.במחוז הדרומי
של גואנגדונג, אנשים ממלאים זונגזי עם בשר חזיר, חזיר, ערמונים ומרכיבים אחרים, מכינים
הם עשירים מאוד בטעם.במחוז סצ'ואן, זונגזי מוגש בדרך כלל עם רוטב סוכר.
רוב האנשים עדיין שומרים על המסורת של אכילת זונגזי ביום של פסטיבל הדואנוו.
אבל המעדן המיוחד הפך לפופולרי כל כך, שכעת אתה יכול לקנות אותו כל השנה.

חברת FEEGOO מאחלת לכולםמייבש ידייםסוחרים,מתקן סבוןסוחרים,מתקן ניירלסוחרים פסטיבל סירות דרקון שמח


זמן פרסום: 12 ביוני 2021